Если в большинстве молдавских поселений (сёл/городов) день рождения принято праздновать осенью, то в Каушанах дело обстоит чуть иначе - там день города сопряжён с религиозным праздником святых Петра и Павла. В этом году Каушанам исполняется 524 года - первое упоминание о городе датируется 1495-м годом. Впрочем, существовавшую тут крепость позже разрушили до основания, и Каушаны, тогда ещё село, были восстановлены с нуля.
Во времена турецкого владычества Каушаны были летней резиденцией ханов Буджакской орды, однако в 1806-м году ханский дворец был сожжён во время русско-турецкой войны. Статус города Каушаны получили в 1965-м году, причём минуя стадию ПГТ, обычную для населённых пунктов подобного размера.
В честь праздника города местные хозяйки соревновались в искусстве приготовления классических блюд молдавской кухни, а мужчины организовали турнир по борьбе - также достаточно привычное мужское занятие в Молдове.