Кофе в Новый год? Непривычно? А между тем, кофе именно в новогоднюю ночь обладает не только какой-то особенной магией, но и имеет практический подтекст. Этот напиток с бодрящим ароматом помогает проснуться и открыть новые смыслы праздничного вечера.
Предлагаем узнать рецепт рождественского кофе, который идеально впишется в новогоднюю ночь.
Варим крепкий кофе из расчета две чайные ложки на 150 миллилитров воды. Сахар добавлять не нужно. Затем в ход идут гостевые чашки. Кладем в каждую по одному желтку с ложкой коньяка и меда. Все это тщательно взбиваем венчиком, сверху заливаем готовым кофе. Вуаля, напиток готов. По желанию можно украсить кофе рисунком из взбитых сливок, гости оценят такой креатив.