Инспекторы НАБПП «нагрянули» с проверками в столичные маркеты

В период с 16 по 19 декабря инспекторы отдела по безопасности пищевых продуктов в Кишинёве провели 20 внезапных проверок в столичных маркетах. В результате рейдов были обнаружены многочисленные нарушения, среди которых:

- нарушение правил гигиены в процессе обработки и хранения продуктов;
- нарушение правил при приготовлении блюд; нарушение законных требований об информировании потребителей;-
- нарушение условий хранения продуктов питания;
- отсутствие информации о сроке годности кулинарных и кондитерских изделий.

В результате проверок было заполнено 11 протоколов о нарушениях и выдано 5 рекомендаций
Вернуться назад